Ингредиенты:
300 г мякоти дыни,
2 яблока виннокислого вкуса или 100 г ягод клюквы,
100 г сметаны,
2-3 веточки петрушки или укропа, сахар и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Мякоть дыни измельчить вместе с яблоками в шинковке с насадкой в виде крупной терки. Вместо яблок можно использовать клюкву, измельчив ее в шинковке с насадкой в виде мелкой терки.
В измельченную дыню с яблоками или клюквой добавить сахар и соль, смешать со сметаной и посыпать нарезанной зеленью петрушки или укропа
| 
