Ингредиенты:

курица - 1 шт.
чеснок с шелухой - 30 зубчиков
лавровый лист - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
масло оливковое - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 1/2 стакана
зелень петрушки - 3 стебля
хлеб пшеничный - 1 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Ингредиенты:

кролик - 1 шт. 1,6 кг
горчица готовая - 75 г
масло оливковое - 4 ст. ложки
вино красное сухое - 500 г
бульон куриный (из кубика) - 400 г
лавровый лист - 2 шт.
конфитюр или джем сливовый - 3 ст. ложки
лук репчатый маринованный - 50 г
крахмал - 1-2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Ингредиенты:

баклажаны - 300 гр.
цуккини - 300 гр.
репчатый лук - 2 шт.
корень сельдерея - 2 шт.
перец красный и желтый - по 1 шт.
картофель - 5 шт.
помидоры - 3 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
вино белое - 1/2 стакана
листья базилика рубленые - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Ингредиенты:

филе куриное - 6 шт.
спаржа зеленая - 500 г
масло сливочное - 100 г
помидоры - 6 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
вино столовое белое - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень укропа

Ингредиенты:

Кролик,
шпик или грудинка,
сметана,
масло сливочное,
жир свиной,
коренья и лук,
гарнир.

Ингредиенты:

Кролик,
жир,
морковь,
репа и лук,
петрушка,
картофель,
соус,
чеснок,
зелень.

Ингредиенты:

говядина ( вырезка),
сало топленое,
масло сливочное,
мясной сок,
хрен ( корень ),
гарнир,
перец.

Ингредиенты:

говядина,
морковь,
петрушка и лук репчатый,
томат-пюре,
мука,
жир,
гарнир,
лавровый лист, перец, зелень.