Ингредиенты:
рис вареный - 300 г ветчина сырокопченая - 80 г масло сливочное - 2 ст. ложки вино белое сухое - 1/2 стакана бульон мясной - 1 стакан орехи грецкие - 100 г сливки - 2 ст. ложки сыр тертый - 3 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки Способ приготовления блюда:
Ветчину нарежьте соломкой и обжарьте. Добавьте рис, вино, бульон и прогрейте. Орехи порубите. Добавьте в рис сливки, орехи, зелень, сыр и перемешайте. Прогрейте. Подавайте, оформив зеленью.
|