Ингредиенты:
филе рыбы - 600 г
сыр твердый - 150 г
масло топленое - 100 г
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 1/2 стакана
соевый соус - 1 ч. ложка
лимон - 4 ломтика
перец черный молотый
Способ приготовления блюда:
Филе рыбы посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и соевым соусом. Выдержите в холодильнике 30 минут.
Сыр натрите на мелкой терке, соедините со взбитыми яйцами.
Филе запанируйте в муке, затем смочите в сырно- яичной смеси. Жарьте в масле до образования золотистой корочки.
Подавайте с рассыпчатым рисом и ломтиками лимона, оформив зеленью.
| 
