Ингредиенты:
450 г итальянской колбасы, порезанной
1 измельчённый зубчик чеснока
800 мл говяжьего бульона
1 банка (450 г) итальянских тушёных помидоров
120 г порезанной моркови
1 банка (450 г) крупной белой фасоли
2 маленьких цуккини, порезанных кубиками
1 упаковка (60 г) свежего шпината, порубленного
соль, чёрный молотый перец.