Пятница, 28.07.2017, 11:48
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
1000 и 1 Рецепт Разных Блюд

Главная » Статьи » Закуски » Салаты

Салат из креветок с овощами.
Ингредиенты:

креветки - 100 г
морковь - 2 шт
помидоры - 2 шт
огурец - 1 шт
яйцо - 2 шт
зеленый горошек - 50 г
цветная капуста - 1/4 кочана
зеленый салат - 50 г
майонез - 1/2 стакана
заправка салатная - 4 ст. л
укроп

Для варки креветок:

морковь - 5 г
укроп или зелени петрушки - 5 г
перец горошком - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
соль.

Способ приготовления:

Креветки поступают в продажу замороженными в брикеты в сыром или вареном виде. Перед использованием их надо варить, предварительно промыв в холодной воде. Воду довести до кипения, положить в нее соль, мелко нарезанную морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, перец горошком, а после закипания креветки. Посуду накрыть крышкой, быстро довести воду до кипения и продолжать варку при слабом кипении: сырые креветки варить 10 - 12 мин., вареные - 3 - 5 мин. Готовые креветки оставить в отваре в течение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку, удалив с нее панцирную оболочку. При этом вначале отделить шейку от каркаса креветки, а затем удалить с нее оболочку. Промытые листья зеленого салата нарезать на несколько частей, оставив несколько листиков для украшения, уложить его горкой в середине салатницы, а вокруг разместить "букетами" свежие огурцы, нарезанные кружочками, вареные морковь, яйца, свежие яблоки или помидоры, кусочки вареной цветной капусты, зеленый горошек. Вареные креветки положить сверху горки зеленого салата.

При подаче на стол овощи заправить салатной заправкой и посыпать укропом. Отдельно подать майонез. Также можно приготовить салат из крабов. Салат из креветок можно приготовить и иначе. Для этого овощи и креветки смешать, заправить майонезом, положить горкой в салатницу, украсить продуктами, входящими в салат, и посыпать укропом.


Категория: Салаты|Просмотров: 151 |  Теги:  

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Разделы
Бутерброды [7]
Салаты [30]
Холодцы [1]
Разное [3]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 3
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Теги
Горячий бутерброд с ветчиной и сыро говядина Бифштекс натуральный кролик Кролик жареный с гарниром Поджарка из свинини с яблоками Грибной суп Постный борщ гамбургеры Освежающий яблочный смузи рецепты десертов. Дынно-клубничный смузи Молочный коктейль с медом и орехом Манты по-русски Вареники старорусские Вареники с картофелем Рецепт пиццы с сыром и ветчиной. Рецепт пиццы «Маргарита» Рецепт пиццы на скорую руку Рецепт пиццы «КАПРИЗ» Рецепт пиццы По-королевски Рецепт пиццы под итальянской глазур Рецепт пиццы с сыром и помидорами «ГРЕЧЕСКИЙ» из клубники курица джем. бисквит. Генуэзский десерт Рагу по французски Кролик по французски Курица с чесноком. Рецепт торта с бананами и вареной с Рецепт торта - шоколадный с бренди окрошка мясная Попросенок Пельмени сибирские Котлета «Нежность» Раки вареные с кореньями Кальмары фаршированные Котлеты рыбные Жареный лосось с овощами Батон с начинкой Бутерброды «Ассорти» десерт в абрикосе. Десерт «Уральские снежки» фруктовый салат. Десерт ягодный Десерт желе из малины желе из ягод. как приготовить пончики пончики рецепт десерта. Пончики с изюмом Котлеты с начинкой по гречески Рецепт сырного супа с креветками Висконсинский сырный суп рецепт супов. Как приготовить холодец?! Рецепт фруктовое равиоли десерты Пироженые Рецепт шоколадная маркиза Рецепт яблочного торта Рагу грибное с ветчиной Закуска рыбная рецепты рыбных закусок. Жульен с ветчиной рецепты жульена. Отбивные по-милански Бройлеры по-итальянски Камбала запеченная по-итальянски Креветки фри базилика и масла Лосось под соусом из лимона итальянские рецепты. Медальоны по-милански Канеллони Итальянский паштет Запеченные бутерброды Миланский салат итальянская кухня. рецепт торта Миндально-абрикосовый десерт Итальянский торт. рецепты пироженных. Быстрый томатный соус рецепт салата. рецепт салатов рецепт салата с говяжью печенью. рецепт овощного салата. Рецепты из японской кухни. пироженные. Грибной соус. рецепт приготовления тунца. рецепт приготовления судака Рецепт рыбных котлет. Ерш запеченый.
Poestb.do.am 2017Создать бесплатный сайт с uCoz