Ингредиенты:
Чеширский сыр (голубой) - 125 Г. Виноград черный - 225 г. Салат (листья) 6 шт. Груши (с твердой мякотью) - 2 шт. Чеширский сыр (белый) - 170 г. Яблоки (красные) - 2 шт. Чеширский сыр (красный) - 170 г. Яблочный сок - 2 ст. ЛОЖКИ. Масло оливковое - 6о Г. ЧЕРНЫЙ перец.
СОЛЬ. Способ приготовления: Голубой чеширский сыр нарезать кубиками, белый сыр покрошить, красный — натереть на крупной терке. Из винограда удалить семена, разрезать каждую виноградину на 4 части. Груши очистить от кожуры и порезать ломтиками. Из яблок удалить сердцевину и порезать кубиками.
Выложить голубой чеширский сыр и виноград на дно прозрачной салатницы. Сверху — слой зеленого салата. На листья салата — слой груш и посыпать белым чеширским сыром. Накрыть листьями зеленого салата, уложить слой яблок и присыпать красным чеширским сыром. Украсить оставшимися фруктами. Подливку из смеси оливкового масла, соли и перца подать отдельно.
|