Ингредиенты:
Сельдерей (корень) - 1шт. Свекла - 1шт. Лук порей - 1шт. Морская капуста (консервированная)- 200г. Лимонный сок - 1ст.ложка. Растительное масло - 3 ст. ложки.
Зелень укропа или петрушки. Способ приготовления салата:
Отвариваем свеклу до готовности, затем когда она остынет, очистить от кожуры. Очищенную свеклу натираем на терке с крупными ячейками. Лук, сельдерей, морскую капусту и зелень необходимо мелко нашинковать или порубить. Теперь все приготовленные продукты выкладываем в одну тарелку, добавляем лимонный сок, растительное масло, соль и затем хорошо все перемешиваем. Выкладываем в салатник и ставим для остывания в холодильник. Когда салат остынет можно подавать на стол.
|