Воскресенье, 20.08.2017, 10:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
1000 и 1 Рецепт Разных Блюд

Главная » Статьи » Горячие Блюда » Супы

Солянка


Ингредиенты:

мякоть телятины - 200 г
ветчина - 80 г
сосиски - 80 г
язык - 100 г
огурцы соленые - 100 г
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны маринованные - 50 г
оливки без косточек - 50 г
каперсы - 80 г
бульон мясной - 4 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки
томатная паста - 1 ст. ложка
маслины - 50 г
лимон - 1 шт.
сметана - 1/2 стакана

перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления солянки:

Телятину натрите солью, перцем и запеките целым куском.
Язык отварите, опустите на 3–4 минуты в холодную воду, очистите от кожицы.
Сосиски нарежьте ломтиками, ветчину, язык, телятину нарежьте соломкой.
На масле обжарьте мелко нашинкованный лук, добавьте грибы, нарезанные ломтиками, огурцы, нарезанные соломкой, томатную пасту, обжарьте все вместе, влейте немного бульона и тушите до готовности.
В бульон положите нарезанные мясопродукты, тушеные овощи, оливки, каперсы, соль, перец и варите 15 минут.

При подаче положите в солянку сметану, маслины, посыпьте рубленой зеленью. Отдельно подайте ломтики лимона




Категория: Супы|Просмотров: 209 |  Теги: солянка 

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Разделы
Супы [18]
Блюда из мяса [19]
Пельмени [1]
Манты [2]
Вареники [2]
Рыбные блюда [18]
Спагетти [1]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 3
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Теги
Горячий бутерброд с ветчиной и сыро говядина Бифштекс натуральный кролик Кролик жареный с гарниром Поджарка из свинини с яблоками Грибной суп Постный борщ гамбургеры Освежающий яблочный смузи рецепты десертов. Дынно-клубничный смузи Молочный коктейль с медом и орехом Манты по-русски Вареники старорусские Вареники с картофелем Рецепт пиццы с сыром и ветчиной. Рецепт пиццы «Маргарита» Рецепт пиццы на скорую руку Рецепт пиццы «КАПРИЗ» Рецепт пиццы По-королевски Рецепт пиццы под итальянской глазур Рецепт пиццы с сыром и помидорами «ГРЕЧЕСКИЙ» из клубники курица джем. бисквит. Генуэзский десерт Рагу по французски Кролик по французски Курица с чесноком. Рецепт торта с бананами и вареной с Рецепт торта - шоколадный с бренди окрошка мясная Попросенок Пельмени сибирские Котлета «Нежность» Раки вареные с кореньями Кальмары фаршированные Котлеты рыбные Жареный лосось с овощами Батон с начинкой Бутерброды «Ассорти» десерт в абрикосе. Десерт «Уральские снежки» фруктовый салат. Десерт ягодный Десерт желе из малины желе из ягод. как приготовить пончики пончики рецепт десерта. Пончики с изюмом Котлеты с начинкой по гречески Рецепт сырного супа с креветками Висконсинский сырный суп рецепт супов. Как приготовить холодец?! Рецепт фруктовое равиоли десерты Пироженые Рецепт шоколадная маркиза Рецепт яблочного торта Рагу грибное с ветчиной Закуска рыбная рецепты рыбных закусок. Жульен с ветчиной рецепты жульена. Отбивные по-милански Бройлеры по-итальянски Камбала запеченная по-итальянски Креветки фри базилика и масла Лосось под соусом из лимона итальянские рецепты. Медальоны по-милански Канеллони Итальянский паштет Запеченные бутерброды Миланский салат итальянская кухня. рецепт торта Миндально-абрикосовый десерт Итальянский торт. рецепты пироженных. Быстрый томатный соус рецепт салата. рецепт салатов рецепт салата с говяжью печенью. рецепт овощного салата. Рецепты из японской кухни. пироженные. Грибной соус. рецепт приготовления тунца. рецепт приготовления судака Рецепт рыбных котлет. Ерш запеченый.
Poestb.do.am 2017Создать бесплатный сайт с uCoz