200 г чернослива,разрезанного пополам 4 ст. ложки бренди 75 г шоколада, нарезанного на маленькие кусочки 25 г порошка какао 175 г сахара 4 яичных белка 75 г муки
Сироп для торта :
1 ч. ложка молотого кофе 25 г сахара 1 ст. ложка лимонного сока
Для украшения торта:
100 г черного шоколада 100 г любых ягод 125 г сливок